Scanpan Fusion 5 stekpanna 20 cm

När det är dags för snabba uppgifter vid spisen är den här kompakta modellen från Scanpan ett utmärkt val. Den är tillverkad i högkvalitativt rostfritt stål, vilket gör den till ett fantastiskt komplement till dina belagda pannor. Att steka i stål fungerar ungefär som att använda en grill, där metoden är otroligt effektiv för att få fram råvarornas fulla potential. När du lägger i maten kommer den till en början att fastna i botten, men du behöver bara låta värmen göra sitt jobb. Så snart fisken eller köttet har fått en ordentlig stekyta stängs porerna och maten släpper helt av sig självt. Det ger dig en oslagbar och krispig textur samtidigt som smakerna djupnar, oavsett om du steker en fin köttbit eller fräser på lite grönsaker.Optimal för intensiv användningMed sin smidiga diameter på 20 cm är pannan lätt att hantera och passar ypperligt för mindre portioner eller när du vill tillaga goda tillbehör. Den robusta konstruktionen är framtagen för att tåla extrem värme, vilket gör den till ett självklart inslag i kök där utrustningen verkligen måste prestera på topp. Det är just denna kombination av enorm slitstyrka och snabb värmereglering som gör serien till en favorit bland professionella kockar. Den blanka och stilrena designen innebär dessutom att det är ett sant nöje att både arbeta med redskapet och låta det stå framme i köket. För att du ska få en så smidig upplevelse som möjligt i vardagen är pannan designad för att tåla maskindisk efter avslutad matlagning. Du investerar helt enkelt i en gedigen och pålitlig hjälpreda som förenar suverän funktion med en lång livslängd.

✓ I lager hos Bagaren och Kocken