Petromax Skötselpasta för gjutjärn

En skötselpasta som är framtagen för att underhålla och bevara ytan på gjutjärnsprodukter från Petromax. Pastan hjälper till att vårda den förbehandlade ytan, så kallad seasoned finish, efter matlagning. Den lämpar sig även för inbränning av obehandlat gjutjärn.Skyddar mot rost och förbättrar stekegenskapernaNär pastan appliceras på rengjord yta bidrar den till att skydda gjutjärnet mot rost och minskar risken för att mat fastnar vid nästa användning. Den kan användas både vid första inbränning och vid upprepad behandling för att stärka ytan. Mindre angrepp av ytrost kan behandlas i samband med ny inbränning.Lång hållbarhet och stabil patinaTill skillnad från vanliga matoljor härsknar inte pastan och har en hållbarhet på upp till sju år vid mörk och sval förvaring. Vid regelbunden användning bidrar den till att bygga upp en stabil patina som förbättrar kok- och stekresultatet över tid. Ett funktionellt tillbehör för skötsel av gjutjärnsprodukter från Petromax.

✓ I lager hos Bagaren och Kocken