Petromax Mortel gjutjärn

En robust handmortel i gjutjärn som är framtagen för att mala kryddor, nötter och frön med precision, både i uteköket och hemma. Tyngden i morteln och stötens konstruktion gör att råvarorna mals effektivt med en enkel vridande rörelse. Den kompakta storleken gör den lätt att placera på arbetsytan vid lägerelden eller i köket.Justerbar malningsgrad för olika rätterRäfflor i både mortelns nedre del och på stöten hjälper till att bearbeta innehållet jämnt. Det gör det möjligt att välja mellan grov krossning, exempelvis av svartpeppar, och finmalet pulver för mer intensiva kryddblandningar. Genom att kombinera flera kryddor kan egna blandningar skapas direkt inför matlagningen, anpassade efter rätt och tillagningssätt.Tålig konstruktion och enkel rengöringGjutjärnet fördelar trycket effektivt och är anpassat för regelbunden användning. Efter användning sköljs morteln med vatten och får torka ordentligt. Vid behov kan rester avlägsnas med en ringrengörare. Ett funktionellt redskap för dig som vill arbeta med hela kryddor och utveckla smaker i matlagning med utrustning från Petromax.

✓ I lager hos Bagaren och Kocken