Petromax FT12 galler i gjutjärn

Ett stabilt galler i massivt gjutjärn som är anpassat för användning i Petromax eldkärl, särskilt FT12. Gallret står på tre upphöjda fötter som skapar avstånd till botten och ger jämnare värmefördelning vid bakning, ångkokning och tillagning i gryta. Det är färdigbehandlat med så kallad seasoned finish och kan användas direkt utan inbränning.För skonsam tillagning och grillningGenom att lyfta råvarorna från botten minskar risken för att maten bränns vid, samtidigt som värmen cirkulerar bättre i grytan. Gallret passar i eldkärlen FT4.5, FT6, FT9 och FT12 och kan även placeras direkt i glöden för att ge kött och grönsaker tydlig stekyta.Mångsidig användning över eld och vid serveringFörutom användning i gryta fungerar gallret som stabil bas för perkolator, kittel eller andra kokkärl över eld. Det kan även användas som underlägg för heta kärl vid servering. Ett robust tillbehör som kompletterar matlagning med utrustning från Petromax.

✓ I lager hos Bagaren och Kocken