Legnoart Dorso Duro skärbräda XL

Dorso Duro är beviset på att italiensk design kan förena elegans med genialisk funktion. Denna handgjorda skärbräda i europeisk ask utmärker sig genom sin unika geometri där ytan har en subtil lutning. Konstruktionen gör att köttsaft och vätska från råvaror naturligt rinner av åt ena hållet istället för att samlas mitt på skärytan, vilket ger dig en renare och mer kontrollerad arbetsstation. Med måtten 45 × 30 cm får du en generös yta för förberedelser och uppläggning, samtidigt som askträets hårdhet ger ett tåligt underlag som står emot slitage. Det är ett innovativt redskap för dig som vill slippa kladd och fokusera helt på hantverket.SkötselrådSom alla högkvalitativa träredskap kräver Dorso Duro handdisk med varmt vatten och diskmedel omedelbart efter användning. Torka den torr direkt för att minimera fuktpåverkan. Eftersom trä är ett levande material bör du aldrig blötlägga brädan eller köra den i maskin. För att mätta askträet och behålla dess motståndskraft mot vätska rekommenderas att du regelbundet smörjer in den med en godkänd skärbrädeolja.

✓ I lager hos Bagaren och Kocken