Hâws Brödkniv 33 cm

Ett nybakat bröd med en knaprig skorpa och ett mjukt inre förtjänar ett verktyg som kan skära det med precision och finess. Denna oumbärliga brödkniv från Damascus By Hâws kombinerar styrka, skärpa och enastående design för att ge dig just detta.Ett blad designat för jämna och fina skivorKnivbladet är smitt av 67 lager vackert damaskusstål, en teknik som ger både en otrolig slitstyrka och det unika, vågformade mönstret. Den hårda stålkärnan med en HRC-värde på 59–60 ser till att kniven behåller sin skärpa betydligt längre än vanliga köksknivar. Det långa, tandade bladet glider enkelt genom både sega skorpor och ett luftigt inre, utan att klämma eller riva sönder brödet.Balans och komfort i varje momentDet ergonomiska handtaget är tillverkat i slitstarkt G10-komposit som ger ett bekvämt och säkert grepp, även under längre tids användning. Knivens utmärkta balans mellan blad och handtag gör den både effektiv och behaglig att arbeta med. Den levereras i en elegant, svart presentask och är en utmärkt gåva till matentusiasten som uppskattar kvalitet och design.

✓ I lager hos Bagaren och Kocken